BON ! Festival gourmand : programme du 10 octobre

L'Amérique latine au menu - Co-cuisine / Repas - Co-cuisine de 9h à 12h - Repas de 12h à 14h
Assistez les bénévoles de l'association à la préparation du déjeuner. Le thème : l'Amérique Latine Réservez une table au café-cantine pour déguster ce repas ensoleillé !
Porté par Le Petit Parc / Co-cuisine gratuit - Repas 9€ le plat et 4€ entrée ou dessert - Tout public
Inscriptions lepetitparc.asso@gmail.com ou sur instagram @lepetitparc_bdx
39 cours de Luze, 33000 Bordeaux

Vélo Cuisine - Jeux / Atelier cuisine - de 10h à 12h
Prenez part aux ateliers de sensibilisation à l'alimentation saine et durable grâce au Vélo Cargo. A travers des jeux ludiques et participatifs, comprenez le gaspillage alimentaire, ses enjeux et ses solutions. Découvrez aussi des recettes simples et de saison cuisinées avec des produits locaux et  invendus.
Porté par LIA - Laboratoire d'Initiatives Alimentaires / Gratuit - Tout public - Entrée libre  
Parc Bordelais, rue du Bocage, 33000 Bordeaux

Les bienfaits des algues  - Discussion - de 10h30 à 12h 
Algues rouges, algues vertes ou algues brunes nous offrent une magnifique palette de couleurs, de textures et de saveurs. Découvrez leurs atouts nutritionnels et comment elles peuvent trouver leur place dans nos assiettes. 
Porté par La Maison du Jardinier et de la nature en ville & Isabelle Descamps 
Gratuit - Tout public (dès 12 ans)
Inscriptions maisondujardinier@mairie-bordeaux.fr ou 05-56-43-28-90 
Maison du Jardinier et de la Nature en Ville - Parc Rivière, Rue Mandron, 33000 Bordeaux

Faut qu'on cuisine ensemble !  - Co-cuisine/repas - de 10h à 15h
Si vous aimez mettre la main à la pâte, venez participer à la préparation de ce déjeuner solidaire avec les bénévoles de l'association. Le repas concocté sera gratuit pour tous ! 
Porté par Yakafaucon - Gratuit - Tout public
Inscription pour la co-cuisine auprès du café associatif Le Petit Grain, au téléphone (09 80 43 16 38) ou sur place
Café associatif Le Petit Grain - 3 Place Pierre Jacques Dormoy, 33800 Bordeaux

Gourmandises latino - Atelier cuisine - de 14h à 16h
Venez mettre la main à la pâte pour préparer le goûter latino gourmand qui sera dégusté le lendemain à la Fête du Grand Parc! (cf.programme du vendredi)
Porté par GPINTEN6T / Gratuit - Tout public 
Inscription à l'accueil du Centre Social Culturel du Grand Parc
Centre Social Culturel du Grand Parc - 44 Place de l'Europe, 33300 Bordeaux

La cuisine est-elle une forme d'art ? - Atelier cuisine / Dégustation - de 14h à 17h 
Qu'est ce qu'une belle assiette ? Guidé.es par Casa Gaïa et leur producteur Vincent Pozzer, venez mettre en pratique la citation de Brillat Savarin : "la cuisine (est) l'art d'apprêter les mets et de les rendre agréables au goût". 
L'atelier cuisine sera suivi d'une dégustation avec Margot Brasseur, un verre de vin vivant à la main, sur le thème : 'Végétaliser nos accords Mets et Vins, pour une gastronomie durable et délicieuse'.  
Porté par Casa Gaïa & Margot Brasseur / 15€ - Tout public 
Inscriptions sur www.casagaia.fr ou au restaurant directement 
16 bis rue Latour, 33000 Bordeaux

Des légumes à portée de main  - Atelier jardinage
14h30 > 15h30 - légumes perpétuels 
15h30 > 16h30 - graines germées
L'association AVA vous propose 2 ateliers : 
- "La culture de légumes perpétuels sur balcon ou dans la cuisine".
Faire pousser les légumes directement sur votre balcon ou le bord d'une fenêtre pour avoir toujours des plantes fraîches sous la main pour vos recettes, c'est facile et gratuit !
- "Faire pousser ses propres graines germées dans la cuisine"
Apprenez à faire germer vos graines pour une alimentation vivante au quotidien. 
Porté par Apprendre à Vivre Autrement (AVA) / Gratuit - Tout public (enfants dès 5 ans)
Inscriptions auprès de la Bibliothèque du Grand Parc - au 05 56 50 28 35 ou sur place 
Bibliothèque du Grand Parc - 34 Rue Pierre Trebod, 33300 Bordeaux

Une histoire de tisane  - Discussion/Dégustation - de 14h30 à 16h
Profitez d'un moment convivial pour tout savoir sur l'art de la tisane, l'une des formes les plus anciennes de la médecine par les plantes.
Porté par La Maison du Jardinier et de la nature en ville & Isabelle Descamps / Gratuit - Tout public (dès 12 ans)
Inscriptions maisondujardinier@mairie-bordeaux.fr ou 05-56-43-28-90 
Maison du Jardinier et de la Nature en Ville - Parc Rivière, Rue Mandron, 33000 Bordeaux

Recettes bébés à partager- Goûter / Échanges - de 17h à 19h
Rendez-vous dans le square de la Chartreuse St André pour célébrer la sortie du livre de recettes créé par les assistantes maternelles. Autour d'un goûter convivial, partagez bon plans et astuces gourmandes pour régaler les plus petits.
Porté par le Service MAPE (mode d'accueil petite enfance) / Gratuit - Tout public - Entrée libre
Chartreuse St André - 198 Av. du Maréchal de Lattre de Tassigny 194, 33200 Bordeaux

Délices de Nouvelle-Aquitaine - Atelier découverte / dégustation  - de 17h15 à 18h30
La manière dont sont faits les produits influence le goût de ce que nous mangeons. 
Venez tester votre palais et découvrir la richesse et l'originalité des produits de Nouvelle-Aquitaine à travers une dégustation guidée. 
Porté par l'Institut du Goût de Nouvelle-Aquitaine / Gratuit - Tout public (dès 10 ans) 
Inscription sur gout.nouvelleaquitaine@gmail.com
Bordeaux Centre (lieu communiqué lors de l'inscription) 

Grand banquet urbain - Repas - de 19h à 23h
Les récoltants ont la recette du bien manger et de la convivialité ! 
Rendez-vous pour une expérience insolite 'ambiance guinguette' en plein coeur de Bordeaux. Attablez vous au grand banquet pour découvrir la cuisine de Jean Leproux à travers des assiettes composées de produits bio du terroir et des légumes de leur ferme. 
Porté par Les Récoltants / 29€/personne - Tout public
Réservations sur https://www.lesrecoltants.fr/contact
Les Récoltants - 18 rue Sainte-Colombe - 33000 Bordeaux